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《大庆日报》黄花、韭菜、蘑菇 大同林源镇“特产经济”揽金千万

发布时间:2017年08月04日浏览次数:136次【字体: 【打印】

 

    黄花、韭菜、蘑菇,是林源镇的特产“三宝”。由于该镇草原面积大、林木面积大,丰富的自然资源为其生产创造了得天独厚的条件。从春季到夏季再到秋季,黄花菜、韭菜花、小蘑菇便应季而生,在为人们带来视觉审美的同时,许多外地人也慕名而来采摘和旅游,由此带动了特产经济发展。

  记者采访中了解到,每年仅特产经济一项就能给全镇带来千万元以上的效益,采摘户户均增收千元以上。

  先说“一宝”黄花。每当春季到来的时候,林源镇30万亩大草原上的黄花便绽开花蕾,满野飘香,诱人采摘。

  黄花菜,自古以来就是一种美食。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香,常与木耳齐名。同时,又具有健脑、美容、降压保健功效,成为“席上珍品”。

  正因为如此,当黄花盛开的时候,人们便邀三五朋友或邻居亲友,驱车也行,徒步也可,到坦荡宽阔的草原上尽情采摘,在获得有机绿色美食的同时,也创造一次亲近自然、放飞心灵的机会。

  到林源镇大草原上采摘黄花的人有两种,一是自己采摘自己吃,整个过程当做游玩,这部分人是公职人员,没有经验。二是采完之后到集上卖,这部分人是当地农民,特别有经验。据了解,一个农民每天能采摘数十斤,到农贸市场上出售,价格好的时候每斤十元左右,从黄花盛开到凋谢,每个农民家庭能创收几千元。

  再说“二宝”韭菜花。韭菜花因其营养价值高,含有大量维生素、矿物质而深受大家的喜爱。中医认为韭菜花性凉,味辛,具有补虚益阳,调和脏腑的药用价值。

  林源镇广阔的草原上草类植物多,野韭菜就是其中一种。当夏季来临的时候,你一头挣扎进大草原,在众多草本植物当中,你一眼就能看到身材亭亭玉立、花朵欲开未开的韭菜花,俯身下去摘入篮中,那一抹馨香便扑鼻而来,浸人心脾。当您挎着一篮子韭菜花进入农贸市场,不用吆喝就会有人围上你讨价抢购,不愁卖不上好价。该镇长发村的林姓老大娘说,头茬韭菜花能卖到12元一斤,二茬也能卖到七八元,她先后采摘200多斤,在大田作物还没收获的时候,她就创收2000多元。

  最后说“三宝”蘑菇。蘑菇含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等,营养价值高,号称陆地上的真菌鲍鱼,而且绿色无污染。因此很受人们青睐。蘑菇主要生长在树叶繁多的林地,而林源镇拥有林木6万多亩,加上境内的红旗林场、大同林场栽植的林木,总面积近10万亩,成为规模宏大的野生蘑菇生产基地。

  雨水充沛的年份,从八月份开始,蘑菇就会陆续上市,每天到集市上,总能看见农民把刚采来的鲜蘑菇放在地上,一堆一堆的,叫卖声此起彼伏,很多人围着采蘑人砍价。

  林源镇境内大部分是沙质土壤,生产的蘑菇品种多、口感好。有鸡腿蘑、土豆蘑、平菇等几十种。而味道鲜美,最受人欢迎的当属油蘑菇。每当蘑菇成型大可入手的时候,人们便呼朋唤友、提筐携篓,涌向林带,开始对蘑菇进行“大扫荡”。

  采蘑菇在获得乐趣、享受美味的同时,也可增加经济收入。一个农民家庭,每天能采蘑菇50斤左右,每斤市场价十元以上,因此每天可收入500元左右,从八月份开始能采到9月底秋收前,两个月时间最少创收近万元。

  昔日里不起眼的植物,如今已经成为当地农民的增收“利器”。

  大庆日报记者 震宇

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